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Série de fotos de alimentos estragados alerta sobre o desperdício de comida

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Fotógrafo austríaco Klaus Pichler criou a série de imagens “Um terço”. As fotos mostram diversas comidas estragadas e o nome vem da estatística que um terço de toda a produção mundial de alimentos é desperdiçada. Tanto desperdício e tanta gente passando fome (mais de 925 milhões de pessoas, segundo a ONU) mostram como a distribuição de comida é desigual.

Junto das fotos, há uma descrição que mostra quanto a comida fotografada custa e quantos recursos naturais foram gastos em sua produção. É uma séria fotográfica que pede pela conscientização do consumo. Nada de desperdícios. 😉

** Os valores foram convertidos de Euros para Reais usando uma base de 1€ para R$2,42.

Cebola: Pegadas de carbono (total) por kg: 0,49kg * Água necessária (total) por kg: 275 L * Preço: R$ 3,20
Arroz: Pegadas de carbono (total) por kg: 0,92 kg * Água necessária (total) por kg: 1675 L * Preço: R$ 6,02
Leite: Pegadas de carbono (total) por kg: 0,97 kg * Água necessária (total) por kg: 488 L * Preço: R$ 2,39
Ovos: Pegadas de carbono (total) por kg: 5,82 kg * Água necessária (total) por kg: 3061 L * Preço: R$ 3,36
Bife: Pegadas de carbono (total) por kg: 13,33 kg * Água necessária (total) por kg: 5640 L * Preço: R$ 39,69
Pão: Pegadas de carbono (total) por kg: 0,79 kg * Água necessária (total) por kg: 1608 L * Preço: R$ 8,39


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