Início Saúde Física Realizar as refeições sem pressa traz benefícios à saúde

Realizar as refeições sem pressa traz benefícios à saúde

62
0

O cérebro demora cerca de 20 minutos para receber o sinal de que o estômago está recebendo alimento. No entanto, poucas pessoas demoram mais do que isso para realizarem as refeições.

A correria do dia a dia não deixa muito tempo para que o café da manhã, o almoço e o jantar sejam realizados sem pressa. Mas é importante diminuir a velocidade para conquistar alguns benefícios à saúde.

De acordo com os pesquisadores da Universidade de Warwick, no Reino Unido, uma refeição realizada em 40 minutos promove o aumento dos níveis de adiponectina, substância que protege contra doenças cardiovasculares, acúmulo de gordura no fígado, alguns tipos de câncer e aumento da sensibilidade à ação da insulina.  Além disso, a longo prazo é possível promover uma redução no peso.

Se você não consegue de forma alguma comer mais devagar, aí vão algumas dicas:

– Prepare uma mesa bem decorada, para poder admirar por mais tempo;

– Evite fazer as refeições ao mesmo tempo em que assiste TV;

– Comece pela salada, para que dê tempo do cérebro receber o sinal de saciedade;

– Após cada garfada, faça uma pausa para mastigar;

– Use talheres menores;

– Dê preferência aos alimentos mais sólidos;

– Reserve um tempo só para a refeição;

– Não corte a carne, por exemplo, em pedaços muito pequenos, para não facilitar a mastigação.

DEIXE UMA RESPOSTA

Por favor digite seu comentário!
Por favor, digite seu nome aqui