O objetivo é diminuir o número de pessoas com problemas cardíacos.

A substância é uma das responsáveis pelos problemas do coração.

Os óleos parcialmente hidrogenados, principal fonte de gordura trans em alimentos processados, não são seguros para uso em comida, devido aos riscos que implicam para a saúde

Procuramos esclarecer as diferenças entre gordura saturada, insaturada e trans. Uma vez informado sobre os benefícios e desvantagens de cada uma, onde estão presentes e a máxima do consumo diário, saiba como sua alimentação pode influenciar na saúde mental.

Estudo realizado pela Anvisa, com mais de 20 tipos de alimentos industrializados, aponta: o macarrão instantâneo apresenta alta quantidade de sódio, acima da média permitida.

Manteiga, margarina e creme vegetal. Gordura saturada, insaturada e gordura trans. Os nomes tornam-se tão cotidianos e nos esquecemos de saber, ao menos, o que são.